Ricette con Chiara

Crostini di polenta

Crostini di polenta – Antipasto autunnale Entrando pian piano nel mood autunnale, per l’appuntamento di Novembre con “Ricette sane e gustose con Chiara” vi propongo i Crostini di polenta. Ingredienti Per la polenta: 250 g di polenta gialla 1 L di acqua sale q.b. Per la farcia: 2 Zucchine scure medio grandi 1/2 porro sale, […]

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Ricette con Chiara

Straccetti di seitan e funghi porcini

Straccetti di seitan e funghi porcini Per l’appuntamento con “Ricette sane e gustose con Chiara” del mese di Settembre, ho deciso di proporvi una ricetta autunnale vegana che ha come protagonista i funghi: Straccetti di seitan e funghi porcini. Ingredienti Funghi porcini essiccati Un panetto di seitan al naturale x persona Sugo fresco a base […]

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Ricette con Chiara

Insalata in cestino di pane

Insalata in cestino di pane Nuovo appuntamento con “Ricette sane e gustose con Chiara”, considerando il caldo afoso della stagione e la mia voglia pazza di insalate, vi propongo Insalata in cestino di pane. Vi ricordo, che l’appuntamento del mese di Giugno non è saltato, anzi è stato ospite del sito Qui da Noi, per […]

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