Torta salata di zucca e porri Come ti dicevo, adoro la zucca e oggi ti propongo la Torta salata di zucca e porri. Ingredienti Per la base: Per il ripieno: Procedimento Nel robot o nell’impastatrice, lavorare per qualche minuto la farina setacciata, il sale, l’olio e l’acqua. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati, continuare a […]
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Strudel salato di zucca patate e ricotta
Strudel salato di zucca patate e ricotta Unendo il mio ortaggio preferito autunnale – la zucca – e il mio pezzo forte in cucina – le torte salate -, oggi ti propongo lo Strudel salato di zucca patate e ricotta. Ingredienti Procedimento Sbucciare e cuocere a vapore le patate per circa 15 minuti. La cottura […]