Ricette con Chiara

Medaglioni di bulgur e funghi

Medaglioni di bulgur e funghi Oggi per la rubrica “Ricette sane e gustose con Chiara“, ti propongo i medaglioni di bulgur e funghi, quando sapori e tradizioni si mixano per creare un piatto gustoso ma anche dietetico. Ingredienti per circa 10 medaglioni Procedimento Per la cottura del bulgur sappi che il rapporto “bulgur : acqua” […]

Condividi:
Ricette con Chiara

Asparagi in padella

Asparagi in padella Maggio, tempo di nuovi sapori freschi e primaverili come i cetrioli, i fagiolini, i fiori di zucca, le patate novelle, i peperoni, i piselli, le zucchine e gli asparagi, che ve li propongo in padella per un contorno veloce e gustoso. Le varietà di asparagi Ad oggi si contano oltre 300 varietà […]

Condividi:
Ricette con Chiara

Garganelli paglia e fieno

Garganelli paglia e fieno Il quarto appuntamento con Ricette sane e gustose con Chiara è dedicato nuovamente ad un primo piatto Garganelli paglia e fieno, e all’importanza dei carboidrati nella nostra dieta. Ingredienti per 2 – 3 persone 250 g di garganelli paglia e fieno 250 g di spinacino novello salsa di pomodoro al basilico […]

Condividi:
Ricette con Chiara

Insalata primavera – cereali e asparagi

Insalata primavera – cereali e asparagi Per il terzo appuntamento con Ricette sane e gustose con Chiara, ho pensato di proporvi un’Insalata primavera i cui protagonisti sono i cereali – grano saraceno, quinoa e semi di chia – e gli asparagi. Ingredienti 60 g grano saraceno 40 g quinoa rossa un cucchiaio raso di semi […]

Condividi: