Gli ingredienti:
- 70 g Farina 00 per dolci
- 106 g di McVitie’s Original Digestive
- 70 g di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 banana matura
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- 70 ml di acqua tiepida
La preparazione:
Tritare finemente le McVitie’s Original Digestive.
Con l’aiuto di una forchetta, rendere a polpa la banana matura.
Unire alle McVitie’s Original Digestive la farina per dolci, il lievito, l’olio, l’acqua e amalgamare con cura.
Unire al composto, con l’aiuto di un cucchiaio di legno, la banana e le gocce di cioccolato fondente.
Con l’aiuto di un lecca-pentole, versare il composto in una teglia rettangolare, precedentemente imburrata o oliata.
Pre riscaldare il forno a 180°.
Cuocere a 180° per 30 minuti circa (a seconda del vostro forno).
La presentazione:
Questo dolce, tipicamente delle terre Anglosassoni e Americane, l’ho rivisitato sostituendo il cucchiaio di cacao con la polpa di una banana matura, e riequilibrando i grammi di farina con un mix di farina e farina ricavata dalla triturazione di McVitie’s Original Digestive.Ottimo dolcetto Pre Natalizio, magari presentato su un bel piatto di portata a tema, farà felici grandi e piccini.
Questo dolce, tipicamente delle terre Anglosassoni e Americane, l’ho rivisitato sostituendo il cucchiaio di cacao con la polpa di una banana matura, e riequilibrando i grammi di farina con un mix di farina e farina ricavata dalla triturazione di McVitie’s Original Digestive.Ottimo dolcetto Pre Natalizio, magari presentato su un bel piatto di portata a tema, farà felici grandi e piccini.
La presentazione
ottima ricetta!!!da provare 🙂
particolarissima questa ricetta! Eh brava Chiara! Sembra proprio goloso questo brownies alternativo!
Ottimo accostamento!
Ma che bella ricettina che ci hai proposto oggi Chiara..di facile preparazione ma assolutamente genuina e anche tanto golosa!!!
Adoro il sapore della banana nei dolci , mi piace la tua ricetta la segno e la provo. Buona giornata Daniela.
una ricetta da provare sicuramente..